Salon du chocolat et autres péchés mignon

La marraine de l’événement ? La célèbre animatrice de télévision et blogueuse culinaire française Mercotte (La Cuisine de Mercotte) ! Membre du jury dans l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 depuis 2012, elle sera présente les deux jours au salon.

Au programme :
‍ Exposants locaux : artisans chocolatiers, confiseurs et producteurs passionnés partageront avec vous leurs plus belles douceurs et leurs secrets gourmands.
Démonstrations de chefs cuisiniers pâtissiers, création en chocolat sous toutes ses formes.
De nombreuses dégustations pour ravir vos papilles.

Ne manquez pas le week-end le plus chocolaté de l’année !

Salle Agora – Allée Robert Badinter, Le Grau du Roi
De 10h à 19h
✅ Entrée 2€

SAMEDI 15 NOVEMBRE

Toute la journée • Bavardages gourmands, séances de dédicaces et autres surprises avec Mercotte de l’émission « Le meilleur pâtissier »

10h30 • Projection et dégustation avec KAOKA (biopartenaire)
11h • Démonstration du travail du sucre par Gérard Bertin (MOF)
11h30 • Performance chocolatée par Christian Pochet vu dans l’émission « La France a un incroyable talent »
12h • Vin et chocolat : accords gourmands Restauration sur place
14h • Atelier enfants (toutes les 30 minutes jusqu’à 17h) avec Laetitia Estounet de « L’atelier des desserts ». À partir de 6 ans - Inscription sur place (3€)
14h • Performance chocolatée par Christian Pochet vu dans l’émission « La France a un incroyable talent »
15h • Création gourmande (recette en direct) par Les Petits Bonhommes Camille
16h • Création gourmande (recette en direct) par la Maison Courtin - Nîmes
17 • Création gourmande (recette en direct) par Les poissons d’argent - Charly
18h • Performance chocolatée par Christian Pochet vu dans l’émission « La France a un incroyable talent »

DIMANCHE 16 NOVEMBRE

Toute la journée • Bavardages gourmands, séances de dédicaces et autres surprises avec Mercotte de l’émission « Le meilleur pâtissier »
En présence de Philippe Parc, meilleur ouvrier de France (MOF)

10h30 • Projection et dégustation avec KAOKA (biopartenaire)
11h • Démonstration du travail du sucre par Gérard Bertin (MOF)
11h30 • Performance chocolatée par Christian Pochet vu dans l’émission « La France a un incroyable talent »
12h • Vin et chocolat : accords gourmands Restauration sur place
14h • Atelier enfants (toutes les 30 minutes jusqu’à 17h) avec Laetitia Estounet de « L’atelier des desserts » À partir de 6 ans - Inscription sur place (3€)
14h • Performance chocolatée par Christian Pochet vu dans l’émission « La France a un incroyable talent »
15h • Remise de prix du concours exposants
16h • Création gourmande (recette en direct) par Au petit bonheur - Julie
17h • Création gourmande (recette en direct) par Did’z pâtisserie créative - Montpellier
18h • Performance chocolatée par Christian Pochet vu dans l’émission « La France a un incroyable talent »